GW中に焼いたバゲット。ストレート法にてチャレンジ。
はじめてクープがちょっとばかし開いた! 成功と呼ぶにはまだまだまだまだ・・・遠い道のりですが。(^^ゞ でもでも、今まで焼いた中では一番の出来でした(^^)v ピチピチ音も♪ 1本目のクープを入れた瞬間、『今回はいけちゃう?!』 とかすかに成功の予感。。 ・・・んが、そう思ったら焦っちゃって、2本目以降、ひきつれてギザギザ。 う~ん、クープ入れるのって難しい(T▽T) ようやくバゲットっぽい味がするようになってきた! もうちょっと荒く気泡が入るようにできたらいいな。 それにしても、なっかなかクープが開きません。。 これでも開いたほうなのです↑。 なぜならば・・・ 恥ずかしながら、今までがこんなのばっかしだったからです! イモムシゴロゴ~ロ。 エヘヘ・・・(^^ヾ でも、 ・・・いつの日か、必ずかっちょいいバゲット焼けるようになる! そして、この記事を振り返ってみて『私も結構うまくなったじゃん。』ってニンマリしたいなぁ(笑)
by tama-pan
| 2007-05-08 07:17
| バゲット
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